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姓名：石贤权

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人物传略



学人著作


题名 著者 出版者 ISBN 获奖情况(索书号对应)
Functional foods : Biochemical and processing aspects edited by John Shi(石贤权）, G. Mazza, Marc Le Maguer CRC Press 1566769027
Biochemical and Processing Aspects：Functional Foods Vol 2 John Shi（石贤权） CRC 1566769027